горькие, коричневатой окраски.

Семена сурепки птицы (особенно канарейки) едят неохотно, так как они
горчат. Эта горечь исчезает при кипячении (в течение 3-4 минут) в воде.
Птицы охотнее едят семена, прокипяченные в подслащенной воде (на полста-
кана сурепки берут чайную ложку сахара и стакан воды).
Сурепку нужно добавлять в зерновую смесь канарейкам, бриллиантовым
горлицам и другим мелким птицам, даже когда они едят ее неохотно. В сос-
тав смеси вводят от 5 до 10% сурепки.
Рапс (Brassica napus) тоже из семейства крестоцветных. Его включают в
состав зерновых смесей для канареек как один из основных компонентов. Он
бывает однолетним, или яровым, и двухлетним, или озимым. Семена обеих
форм шаровидные, мелкие (диаметр от 1 до 1,5 мм), у ярового рапса они
серовато-черные или почти черные, у озимого темно-коричневые или тем-
но-бурые.
Семена озимого сорта рапса содержат от 40 до
45% жира, ярового - от 32 до 38%. Семена свежеубранного рапса (осо-
бенно ярового) охотно поедают птицы, но после долгого хранения в теплом,